Voici la carte et le menu de saison pour ce mois de mars. A télécharger ici, et surtout à déguster à notre table.
Guillaume, Emeline et leur équipe
069/22.41.70
2 rue Colonel Dettmer
7500 Saint-Maur
Les Nouvelles
Nouvelle carte et nouveau menu - mars 2024
Votre menu traiteur pour ce week-end de Toussaint !
10/19/2020 - 17:32
Voici notre menu traiteur 3 services pour c week-end de Toussaint, menu affiché à 35€*, :
Entrée au choix
Notre foie gras cuit au torchon, confit d’oignons, gel de vin moelleux, brioche
Bisque de crustacés maison avec morceaux de chair et crème Isigny
Cœur de ris de veau rôti au beurre demi sel, girolles et champignons blonds + 3€
Plat au choix
Poitrine de faisan façon brabançonne et ses garnitures
Filet de veau à la crème de morilles et vin jaune et ses garnitures
Dos de cabillaud, petits légumes, sauce veloutée au Champagne et ses garnitures
Dessert
Entremets génoise au chocolat
En suggestion, nous vous proposons également (à commander 48h à l’avance) :
Le demi-homard en Bellevue, à griller ou à la nage : 25 €
Le plateau de fruits de mer : demi-homard, 3 langoustines, 3 pinces de tourteaux, 2 gambas, 3 pandalus, crevettes, bouquets, bulots, crevettes grises, 6 huîtres creuses, sauce : 55€
Nous prendrons vos réservation 24 h à l’avance par téléphone (069/22.41.70) ou de préférence par le formulaire qui se trouve sur ce site internet. Vous pourrez venir emporter vos plats ces vendredi ou samedi (10h30-12h, 17h-18h30) ou encore le dimanche 1er novembre (10h-12h).
*Le prix s'entend à emporter au restaurant, ou livré dans un rayon de 5 km.
Commandez vos plats à emporter !
10/17/2020 - 14:05
Chers clients,
Vous le savez désormais, malgré les efforts consentis ces derniers mois, nous sommes à nouveau contraints à fermer les portes de votre restaurant à compter de lundi prochain et a priori pour 4 semaines. Nous ne vous abandonnons pas ! Le service sera assuré ce week-end normalement, et comme d’habitude dans le respect des règles en vigueur.
Ensuite, dès lundi, vous retrouverez sur ce site web et sur notre page Facebook le menu des plats à emporter pour les deux prochains week-ends.
Le principe sera le même que précédemment : vous pourrez passer vos commandes jusqu’au jeudi (par téléphone 069/22.41.70 ou par mail : resto@latablederic.be), et venir emporter vos plats soit le vendredi, le samedi ou le dimanche.
Veuillez déjà noter que nous serons fermés et ne pourrons assurer ce service traiteur le week-end des 7 et 8 novembre.
Nous vous remercions à nouveau pour votre confiance, et vous souhaitons de prendre bien soin de vous et des autres afin de sortir au plus vite de cette crise, tous ensemble.
A très bientôt,
Eric et son équipe
L'automne s'invite à la carte de votre restaurant
09/21/2020 - 11:01
Cèpes, girolles, chevreuil… L’automne est à nos portes et les saveurs de cette magnifique saison inspirent déjà le chef, qui les a conviées à la carte de votre restaurant.
Nous vous invitons à découvrir le nouveau menu. N'oubliez pas de réserver votre table ou votre plat traiteur à emporter (069/22.41.70).
A bientôt,
Eric et son équipe