La
Table
d'Éric

069/22.41.70

2 rue Colonel Dettmer
7500 Saint-Maur

Les Nouvelles

Fermeture du 20 juillet au 7 août inclus
fermeture 20 juillet

Après un printemps et un début d'été pour le moins chahutés, il est bientôt temps pour l'équipe de la Table d'Eric de prendre un peu de repos. Votre restaurant fermera donc ses portes du lundi 20 juillet au vendredi 7 août inclus. Nous vous accueillerons à nouveau avec grand plaisir dès samedi 8 août au soir, n'hésitez pas à nous laisser vos réservations via l'adresse resto@latablederic.be !

Nous tenons à nouveau à vous remercier pour votre fidélité, et à vous souhaiter d'excellentes vacances !

Eric et son équipe.

Vos plats traiteurs pour ces 15, 16 et 17 mai !
05/09/2020 - 09:29
carte traiteur mi mai 2020
Voici votre carte traiteur (30 euros par couvert, emporté ou livré) pour la fin de la semaine prochaine. En entrée  Verrine d'avocat et crevettes grises, mayonnaise Wasabi Ou Croquettes de ris de veau et pistaches En plat de résistance  Aiguillettes de poularde pochée à la Tournaisienne Ou Dos de saumon cuit sur peau, tagliatelles végétales et pesto Et toujours à la carte : Ris de veau et homard. Pour commander vos plats : envoyez-nous un mail sur resto@latablederic.be ou téléphonez-nous au 069/22.41.70 minimum 24h à l’avance. Le retrait (ou la livraison) de vos commandes sera possible ce vendredi 15 mai, samedi 16 mai de 11 à 12h ou de 17h à 18h ou encore dimanche 17 mai (de 11 à 12h uniquement). A bientôt, Eric

Gâtez votre maman... avec un menu traiteur !
04/24/2020 - 12:17
menu fête mères 2020
Envie de gâter votre maman, ou votre compagne, pour cette fête des mères ? Petit rappel pour les distraits, c'est le dimanche 10 mai !  Nous vous avons préparé un menu spécial entrée+plat+dessert (39 euros par couvert) ! Il est même possible de commander... et de lui faire livrer à domicile. Savoureuse surprise pour elle ! Une entrée au choix La bisque de homard maison Salpicons de crustacés et homard Crème Isigny Sainte-Mère Ou Le foie gras maison mi-cuit à basse température Gel de Floc de Gascogne Chutney de rhubarbe aux épices Brioche au beurre Un plat au choix La caille désossée et farcie de cœurs de ris de veau Poêlée d’asperges de Kain et morilles Gratin d’artichauts et Bintjes Ou Les noisettes de lottes pochées dans un fumet au chablis Jeunes pousses d’épinards au beurre, petits légumes Sauce veloutée En dessert La tartelette aux fraises de mon Village Les réservations sont possibles, uniquement par mail ou par téléphone (069 22 41 70) jusqu'à ce mardi 5 mai, midi. Nous ne saurons prendre vos réservations via messenger ou un simple commentaire sur la page Facebook, merci pour votre compréhension ! Le retrait au restaurant ou la livraison à domicile de vos plats se feront samedi ou dimanche (11-12h ou 17-18h).  Déjà, bonne fête à toutes les mamans !  Eric  

Menu traiteur pour cette semaine
04/20/2020 - 09:29
menu traiteur 20 26 avril
Envie de bons petits plats ? Voici votre menu traiteur (30 euros par couvert, emporté ou livré) pour la fin de cette semaine (24, 25 et 26 avril). En entrée Soupe de poissons maison avec morceaux Ou Tartare d’asperges sauce gribiche et lanières de saumon fumé En plat de résistance Gigolette de pintadeau farci aux pistaches, sauce à la bière blanche Ou Paupiettes de daurade farcie d’une mousse de merlan sauce Dugléré Et toujours à la carte : Ris de veau, homard et asperges en diverses préparations Pour commander vos plats : envoyez-nous un mail sur resto@latablederic.be ou téléphonez-nous au 069/22.41.70 minimum 24h à l’avance. Le retrait (ou la livraison) de vos commandes sera possible de vendredi à dimanche, de 11 à 12h et de 17h à 18h. A bientôt, Eric

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