La
Table
d'Éric

069/22.41.70

2 rue Colonel Dettmer
7500 Saint-Maur

Les Nouvelles

Vacances jusqu'au jeudi 5 août inclus

vacances été 2021
Le restaurant ferme ses portes jusqu'au jeudi 5 août inclus. Nous serons de retour vendredi 6 août pour le service de midi, avec un menu renouvelé que vous découvrirez ici même quelques jours auparavant.
D'ici là, passez toutes et tous de belles vacances !
 
Eric et son équipe

Réouverture en salle et terrasse dès jeudi 10 juin !

06/05/2021 - 12:03
réouverture 10 juin 2021
Comme vous, sans doute, nous avons attendu et écouté avec impatience et attention les annonces du Gouvernement faites ce vendredi soir. Nous aurons dès lors le plaisir de vous accueillir à nouveau dès ce jeudi 10 juin, en salle comme en terrasse (selon les conditions météo bien entendu). Cette réouverture s’organisera dans le respect des mesures décrétées : 4 personnes ou un foyer par table, les tables étant espacées d’1,5m. Nos horaires d’ouverture seront les suivants : Les lundi, jeudi, vendredi et dimanche midi. Le samedi, midi et soir (🕚 fermeture à 23h). Le menu vous sera présenté ici et sur notre page Facebook dès lundi ! A très bientôt, toute l’équipe a hâte de vous retrouver à la Table d’Eric…

Une menu pour régaler les papas les 12 et 13 juin !

06/02/2021 - 10:52
eric menu fete peres 2021
Papa gâteau, papa gâté ? Au menu traiteur des 12 et 13 juin, nous avons de quoi régaler tous les papas, avec un menu 4 services à 46 euros ! Vous le trouverez ci-dessous, ou en téléchargement via ce lien. LA MISE EN BOUCHE Deux zakouskis pour l’apéritif. L’ENTREE Baby homard décortiqué, dés d’avocats, gribiche. Ou Duo de foie gras : en terrine au naturel & poêlé sur rhubarbe. LE PLAT Ris et filet de veau, asperges, jus à la sarriette. Ou Trilogie de poissons : lotte, rouget, sole, jus de bouillabaisse. LE DESSERT Le Tiramisu aux fruits rouges. EN SUGGESTION Le plateau de fruits de mer (demi-homard, 3 langoustines, 3 pinces de tourteaux, 2 gambas, 3 crevettes, bouquets, 6 bulots, 50gr. crev. grises, 6 huîtres creuses, bigorneaux, sauce) : 50 euros POUR RESERVER Attention, à commander jusqu'au mardi 8 juin 18h : via le formulaire disponible sur notre site par mail (resto@latablederic.be) ou encore par téléphone (069/22.41.70). Les commandes pourront être enlevées samedi 12 juin de 17h à 18h, et dimanche 13 juin de 10h à 11h.

La carte traiteur pour les prochaines semaines

05/21/2021 - 09:18
table eric menu traiteur fin mai début juin
Vous trouverez ci-dessous votre menu traiteur pour les week-ends des 28, 29 & 30 mai, ainsi que pour les 4, 5 & 6 juin. Vous pouvez également le télécharger au format PDF via ce lien. L'entrée Le tartare de bœuf coupé au couteau, servi à l’Italienne. 
ou Les asperges blanches et vertes dans un velouté, dés d’anguilles fumées, croutons. ou Les gambas décortiquées sur lit de poireaux, sauce au paprika. Le plat
 Le dos de saumon cuit sur peau, sauce vierge, petits légumes. ou Le moelleux de porcelet, sauce Sambre-et-Meuse, petits légumes. ou Le dos de lapereau farci aux pruneaux, sauce Mère abbesse, petits légumes. Le dessert 
Les mignardises. Prix du menu trois services : 35 € Et toujours nos suggestions à la carte (à commander 48h à l'avance) :
 Plateau de fruits de mer avec homard (demi-homard, 3 langoustines, 3 pinces de tourteaux, 2 gambas, 3 crevettes, bouquets, 6 bulots, 50gr. crevettes grises, 6 huîtres creuses, bigorneaux, sauce) : 50 €
 Demi-homard (en Belle-Vue, grillé au beurre d'herbes ou à la nage) : 29 euros
 Tranche de foie gras maison, brioche & confit de figues : 10 €
 Croquettes de crevettes grises maison (2 pces) : 10 €
- Bisque de homard maison avec morceaux : 12 €
 Ris de veau aux morilles en entrée : 25 €
 Ris de veau aux morilles (en plat), servi avec gratin et légumes : 35 € A commander de préférence via le formulaire disponible sur notre site, par mail (resto@latablederic.be)
, ou encore par téléphone (069/22.41.70). Nous prendrons vos commandes au plus tard le jeudi 12h pour les plats du vendredi et samedi, et vendredi 12h, pour les plats du dimanche. Les commandes pourront être enlevées le vendredi et samedi de 11h à 12h et de 17 à 18h, et dimanche de 10h à 12h.

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