La table d’Eric

Nouveau site en cours de construction

Calendrier

Jours d’ouverture – Horaires

Lundi 12h00 – 14h00

Mardi 12h00 – 14h00

Mercredi Fermé

Jeudi 12h00 – 14h00 et 19h00 – 21h00

Vendredi 12h00 – 14h00 et 19h00 – 21h00

Samedi 19h00 – 21h00

Dimanche 12h00 – 14h00

communication

Pour vos réservations :

069/22.41.70

Nouvelle carte à partir du 7 septembre 2024

Le Menu du Moment

La Mise en Bouche
Selon les inspirations du chef

Entrée
*Saumon fumé par le chef, salade de haricots verts,
mayonnaise d’aneth, yuzu ( supp. Caviar Belge 12€/ 5g)
***
*Œuf parfait, jambon serrano, espuma de homard au safran
***
**Ris de veau de cœur rôtis, girolle, crème de champignons à l’ail noir
***
**Sorbet citron vert

Plat
*Médaillon de volaille, foie gras poêlé, artichaut, légumes du moment, jus à la sauge

Plateau de fromages
(+8€ à la place du dessert, 14€ en plat supplémentaire)

Dessert
*Tarte au citron meringuée déstructurée

*Menu 4 services : 59 € / vins adaptés : 20 €

saumon fumé – œufs parfait – volaille – tarte au citron

** Menu 6 services: 79 € / vins adaptés : 25 €

saumon fumé – œufs parfait – ris de veau – sorbet – volaille – tarte au citron

Le Homard du Vivier

  1. Le Homard de 600g décortiqué, en Belle-Vue, grillé, beurre parfumé aux fines herbes (1 personne)
    Prix : 72,00 €

Le Menu Lunch

Prix: 32,00 €

  • Lundi midi
  • Mardi midi
  • Jeudi midi
  • Vendredi midi

  1. Une mise en bouche
  2. Le choix entre deux entrées (poisson ou viande)
  3. Le choix entre deux plats (poisson ou viande)

Forfait boisson du lunch (2 verres de vin + café)
supplément : 14,00 €

La Carte du Moment

1. Les Entrées Froides et Chaudes

  • Saumon Fumé par le chef, salade de haricots verts, mayonnaise d’aneth, yuzu
    (supp. Caviar Belge 12€/5g)
    Prix : 27,00 €
  • Croquettes de crevettes grises maison, persil frit
    Prix : 24,00 €
  • Les croquettes au fromage et parmesan maison, salade croquante
    Prix : 18,00 €
  • Les ris de veau de cœur rôtis, girolles, crème de champignons à l’ail noir
    Prix : 36,00 €
  • Œuf parfait, jambon serrano, espuma de homard au safran
    Prix : 27,00 €
  • Véritable Lucullus de Valenciennes
    Prix : 28,00 €

2. Les Plats de Viandes et Poissons

  • Tagliatta de bœuf charolais, huile de truffe
    Prix : 37,00 €
  • Ris de veau de cœur rôtis, girolles, crème de champignons à l’ail noir
    Prix : 45,00 €
  • Médaillon de volaille, foie gras poêlé, artichaud, légumes de saison, jus à la sauge
    Prix : 28,00 €
  • Pigeon désossé et
    cuisses confite, jus corsé, légumes du moment  

    Prix : 38,00 €
  • Poisson du jour, sauce beurre blanc
    Prix : 28,00 €
  • La sole de la Mer du Nord simplement rôtie au beurre demi-sel           
    Prix : 43,00 €

Attention, la suite du site est en cours de construction.

Merci de ne pas en tenir compte

Désolé pour le désagrément

The Culinary Odyssey

1000+

Satisfying customers a day

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Etiam non nisl in velit dignissim mollis a rhoncus dolor.

Sandwiches

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Etiam non nisl in velit dignissim mollis a rhoncus dolor.

View →

Burgers

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Etiam non nisl in velit dignissim mollis a rhoncus dolor.

View →

Grill

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Etiam non nisl in velit dignissim mollis a rhoncus dolor.

View →

Beers & Cocktails

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Etiam non nisl in velit dignissim mollis a rhoncus dolor.

View →

Foodify’s Culinary Innovations

Our templates are the perfect solution for anyone who wants to launch a website without having to learn how to code. With a wide range of customization options, you can create a website that truly represents your brand. So why wait? Make your website a reality today!

The Cozy Oasis as a restaurant

Our templates are the perfect solution for anyone who wants to launch a website without having to learn how to code. With a wide range of customization options, you can create a website that truly represents your brand. So why wait? Make your website a reality today!

Recent Posts